چکن اور مشروم کو ہلچل مچانے کا طریقہ
حال ہی میں ، انٹرنیٹ پر گرم تلاش کے موضوعات میں سے ، کھانے کی تیاری کا مواد مقبول ہوتا رہا ہے ، خاص طور پر گھریلو پکا ہوا کھانا پکانے والے ٹیوٹوریلز نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔ یہ مضمون آپ کو پچھلے 10 دن کے مقبول کھانے کے رجحانات کی بنیاد پر ایک تفصیلی تجزیہ فراہم کرے گا۔تلی ہوئی چکن اور مشروممزیدار ترکیبیں ، حوالہ کے لئے منسلک ساختہ ڈیٹا کے ساتھ۔
1. حالیہ مقبول کھانے کے رجحانات کا تجزیہ (پچھلے 10 دن)

| درجہ بندی | گرم عنوانات | چوٹی کی تلاش کا حجم | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|---|
| 1 | کم چربی اعلی پروٹین کی ترکیبیں | روزانہ اوسطا 120،000+ | ژاؤوہونگشو/ڈوائن |
| 2 | 10 منٹ کی تیز پکوان | روزانہ اوسطا 87،000+ | ویبو/بلبیلی |
| 3 | مشروم کھانا پکانے کے نکات | روزانہ اوسطا 65،000+ | باورچی خانے/ژہو پر جائیں |
2. کھانے کی تیاری (2 افراد کے لئے)
| مواد | خوراک | پروسیسنگ کا طریقہ |
|---|---|---|
| چکن کی چھاتی | 200 جی | پتلی ٹکڑوں میں کاٹ |
| تازہ مشروم | 150 گرام | تنوں اور سلائس کو ہٹا دیں |
| لہسن | 3 پنکھڑیوں | ٹکڑوں کو مارا |
| ہلکی سویا ساس | 2 چمچوں | - سے. |
3. تفصیلی پیداوار اقدامات
1.کھانا پیش کرنا: چکن کے چھاتی کو اناج کے خلاف 3 ملی میٹر پتلی سلائسین میں کاٹ دیں ، 1 چمچ ہلکی سویا ساس اور آدھا چمچ نشاستے ڈالیں ، اچھی طرح مکس کریں اور 10 منٹ کے لئے میرینیٹ کریں۔ مشروم کو دھو لیں اور ان کو ایک اخترن چاقو سے پتلی ٹکڑوں میں کاٹ لیں ، تقریبا 5 ملی میٹر موٹی۔
2.فائر کنٹرول کی کلید: ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں (مونگ پھلی کے تیل کی سفارش کی جاتی ہے)۔ جب تیل کا درجہ حرارت 180 ° C تک بڑھ جاتا ہے (جب چوپ اسٹکس داخل کرتے وقت چھوٹے بلبلوں کے نمودار ہوں گے) تو ، پہلے کیما بنایا ہوا لہسن ڈالیں۔
| کھانا پکانے کا مرحلہ | درجہ حرارت پر قابو پانا | وقت |
|---|---|---|
| خوشبودار ہونے تک بنا ہوا لہسن کو ساؤ کریں | درمیانی آنچ | 15 سیکنڈ |
| تلی ہوئی چکن | آگ | 1 منٹ |
| بریزڈ مشروم | درمیانے درجے سے چھوٹی آگ | 2 منٹ |
3.پکانے کے نکات: فوڈ بلاگرز کے حالیہ ووٹ کے مطابق ، سب سے زیادہ مقبول پکانے کا مجموعہ یہ ہے کہ: ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ + 1 چمچ اویسٹر چٹنی + آدھا چمچ شوگر + 3 چمچ پانی۔ یہ نسخہ ڈوین پر 500،000 سے زیادہ بار پسند کیا گیا ہے۔
4.خدمت کا وقت: جب مشروم کے ٹکڑوں کے کناروں کو قدرے گھماؤ جاتا ہے اور چکن کی سطح پر کیریمل رنگ کے دھبے (کھانا پکانے کے تقریبا 3 3 منٹ اور 30 سیکنڈ) پر نظر آتے ہیں تو ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔
4. نیٹیزینز کے ماپنے والے اعداد و شمار سے رائے
| پلیٹ فارم | کوششوں کی تعداد | مثبت درجہ بندی | بہتری کے لئے عام تجاویز |
|---|---|---|---|
| باورچی خانے میں جائیں | 8،742 | 94.3 ٪ | تھوڑا سا کالی مرچ ڈالیں |
| چھوٹی سرخ کتاب | 12،569 | 91.7 ٪ | چکن رانوں کو مزید ٹینڈر بنانے کے لئے استعمال کریں |
5. غذائیت سے متعلق ملاپ کی تجاویز
فٹنس بلاگرز کی حالیہ سفارشات کے مطابق ، اس مرغی میں ہلچل تلی ہوئی مشروم کے ساتھ جوڑنے کے لئے کھانے کا بہترین منصوبہ یہ ہے کہ:
- بنیادی کھانا: ملٹیگرین چاول (کیلوری میں 23 ٪ کمی واقع ہوئی ہے)
- سبزیاں: ابلا ہوا بروکولی (غذائی ریشہ کی تکمیل)
ڈرنک: شوگر فری اوولونگ چائے (تھکاوٹ کو دور کرنے کے لئے پہلی پسند)
6. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: میرے مشروم بہت زیادہ پانی کیوں پیدا کرتے ہیں؟
ج: حالیہ فوڈ لیب ٹیسٹ میں بتایا گیا ہے کہ شیٹیک مشروم کٹی ہوئی اور 15 منٹ سے زیادہ کھڑے ہونے کے لئے بہت زیادہ پانی جاری کردیں گے۔ ان کو کاٹنے اور ہلچل مچانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
س: کیا میں خشک مشروم استعمال کرسکتا ہوں؟
ج: اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ خشک مشروم کو 4 گھنٹے پہلے بھیگنے کی ضرورت ہے ، لیکن عمی کا مواد تازہ مشروم سے 37 ٪ زیادہ ہے۔ انتخاب ذاتی ترجیح پر مبنی ہے۔
ان نکات پر عبور حاصل کریں اور آپ مشروم کے ساتھ ریستوراں کے معیار کی چکن ہلچل بھوننے کے لئے تیار ہوں گے! آؤ اور اس مزیدار ڈش کو آزمائیں جس پر حال ہی میں پورے انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی گئی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں