زیوو کے ساتھ کیسے نمٹنے کے لئے

زیوو کے ساتھ کیسے نمٹنے کے لئے

حال ہی میں ، سمندری غذا کا کھانا انٹرنیٹ پر ایک گرم موضوعات میں سے ایک بن گیا ہے ، خاص طور پر زیوو (چھوٹے اسکویڈ) کے پروسیسنگ اور کھانا پکانے کے طریقے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دن کے گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ پروسیسنگ مراحل ، کھانا پکانے کی تکنیک اور زیوو کے متعلقہ ڈیٹا کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے تاکہ آپ کو اس مزیدار سمندری غذا کی تیاری کے طریقہ کار میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے۔

1. زیوو کا بنیادی تعارف

زیوو ایک چھوٹا سا سکویڈ ہے جس کا نام اس کے جسم کے نام پر رکھا گیا ہے جو مچھلی کے رو سے مالا مال ہے۔ نہ صرف یہ مزیدار اور غذائیت مند ہے ، بلکہ یہ موسم گرما کی میز پر ایک مقبول انتخاب ہے۔ مندرجہ ذیل زیو کے اہم غذائیت والے اجزاء ہیں:

2. زیوو کے پروسیسنگ اقدامات

زیو کو سنبھالنے کے لئے کچھ مہارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ تفصیلی اقدامات یہ ہیں:

1.صاف: زیوو کو صاف پانی میں ڈالیں اور بلغم اور نجاست کو دور کرنے کے لئے سطح کو آہستہ سے صاف کریں۔

2.evisceration: اندرونی اعضاء اور کارٹلیج کو دور کرنے کے لئے اپنی انگلیوں سے زیو کے سر کو آہستہ سے نچوڑیں۔

3.علیحدہ فش رو: احتیاط سے پیٹ کھولیں اور بعد کے استعمال کے ل the فش رو کو ہٹا دیں۔ کیویار زیو کا نچوڑ ہے اور اسے مسترد نہیں کیا جاسکتا۔

4.چھلکا: اگر آپ کو چھیلنے کی ضرورت ہے تو ، آپ چاقو سے سطح پر فلم کو آہستہ سے کھرچ سکتے ہیں۔

5.ڈرین: بیجوں کی سطح پر نمی کو جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کریں تاکہ بعد میں کھانا پکانے میں آسانی ہو۔

3. زیوو کا کھانا پکانے کا طریقہ

زیوو کو پکانے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ حال ہی میں کچھ مشہور ترین طریقے یہ ہیں:

4. ہلچل بھوننے والے زیوو کے تفصیلی طریقے

ہلچل تلی ہوئی زیوو حال ہی میں کھانا پکانے کا سب سے مشہور طریقہ ہے۔ مندرجہ ذیل مخصوص اقدامات ہیں:

1.اجزاء تیار کریں: 300 گرام کالی مرچ ، 1 سبز اور کالی مرچ ، بنا ہوا لہسن اور ادرک کے ٹکڑے ، 1 چمچ ہلکی سویا چٹنی ، 1 چمچ پکانے والی شراب ، اور نمک کی مناسب مقدار۔

2.سرد تیل کے ساتھ گرم پین: برتن میں مناسب مقدار میں تیل ڈالیں ، گرمی 70 ٪ گرم ہونے تک گرم کریں ، بنا ہوا لہسن اور ادرک کے ٹکڑے ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کچل دیں۔

3.ہلچل تلی ہوئی زیوو.

4.پکانے: ہلکی سویا ساس اور نمک شامل کریں ، یکساں طور پر ہلچل مچاتے رہیں۔

5.گارنش شامل کریں.

5. زیوو کا تحفظ کا طریقہ

زیوو کو خراب کرنا آسان ہے ، اور اسٹوریج کے صحیح طریقے اس کی شیلف زندگی کو بڑھا سکتے ہیں۔

6. احتیاطی تدابیر

1۔ بقایا تلچھٹ سے بچنے کے لئے زیو کو اچھی طرح سے صاف کرنا چاہئے۔

2. کھانا پکانے کے وقت ، گرمی سے بچنے کے ل the گرمی تیز ہونی چاہئے ، جس کی وجہ سے ذائقہ مشکل ہوجاتا ہے۔

3. مچھلی کے رو کو تنہا پکایا جاسکتا ہے یا زیو کے ساتھ مل کر تلی ہوئی ہے۔

4. الرجی والے لوگوں کو احتیاط کے ساتھ کھانا چاہئے کیونکہ سمندری غذا الرجک رد عمل کا سبب بن سکتی ہے۔

7. نتیجہ

موسم گرما میں ایک مشہور سمندری غذا کی حیثیت سے ، زیوو اپنے مزیدار ذائقہ اور بھرپور تغذیہ کے لئے انتہائی پسند ہے۔ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے زیوو کی پروسیسنگ اور کھانا پکانے کی مہارت میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے یہ ہلچل تلی ہوئی ، اسٹیوڈ یا انکوائری ہو ، زیوو کا مزیدار ذائقہ مکمل طور پر ظاہر کیا جاسکتا ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!