بیجنگ کو تلی ہوئی نوڈلز کیسے بنائیں

بیجنگ کو تلی ہوئی نوڈلز کیسے بنائیں

بیجنگ ژجیانگ نوڈلس ایک روایتی نوڈل ڈش ہے جس کی ایک لمبی تاریخ ہے۔ لوگوں کو اس کی چٹنی کے بھرپور ذائقہ اور بھرپور اجزاء کے لئے بہت پیار ہے۔ ذیل میں ہم تفصیل سے متعارف کرائیں گے کہ بیجنگ کو تلی ہوئی نوڈلز بنانے کا طریقہ اور متعلقہ ڈیٹا ٹیبل کو منسلک کرنے کے لئے آپ کو اس نزاکت میں آسانی سے عبور حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔

1. کھانے کی تیاری

بیجنگ فرائیڈ نوڈلز بنانے کے ل you ، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے:

2. پیداوار کے اقدامات

1.اجزاء تیار کریں: سور کا گوشت پیٹ کو چھوٹی چھوٹی نرخوں میں کاٹیں ، ککڑی اور گاجروں کو کٹائیں ، بین انکرت کو دھوئے ، سبز پیاز ، ادرک اور لہسن کو کیما بنائیں اور ایک طرف رکھ دیں۔

2.تلی ہوئی تلی ہوئی چٹنی: برتن میں کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار ڈالیں ، اسے گرم کریں ، پیسے ہوئے سور کا گوشت پیٹ ڈالیں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ تیل نہ آجائے ، پیاز ، ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل بھونیں۔ اس کے بعد سویا بین پیسٹ اور میٹھی نوڈل چٹنی شامل کریں ، کم آنچ پر ہلچل بھونیں ، ذائقہ میں چینی شامل کریں ، اور جب تک چٹنی گاڑھا نہ ہوجائے تب تک ہلچل بھونیں۔

3.ابلنے والے نوڈلز: ایک برتن میں پانی ابالیں ، نوڈلز ڈالیں اور کھانا پکانا ، ٹھنڈے پانی میں نالی ، نالی اور ایک طرف رکھ دیں۔

4.چڑھانا.

3. احتیاطی تدابیر

1. تلی ہوئی چٹنی کا کڑاہی درجہ حرارت بہت ضروری ہے۔ برتن سے چپکی ہوئی چٹنی سے بچنے کے لئے کم گرمی پر ہلچل مچانا یقینی بنائیں۔

2. کھانا پکانے کے بعد نوڈلز کو ٹھنڈے پانی میں ڈالنا انہیں مزید چبانے کا باعث بن سکتا ہے۔

3. سائیڈ ڈشز کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے ، جیسے سبز پھلیاں ، سویابین وغیرہ شامل کرنا۔

4. غذائیت کی قیمت

5. اشارے

1. آپ ایک وقت میں زیادہ تلی ہوئی چٹنی بنا سکتے ہیں ، اسے فرج میں اسٹور کرسکتے ہیں ، اور اگلی بار جب آپ اسے کھاتے ہیں تو اسے گرم کرسکتے ہیں۔

2. اگر آپ مسالہ دار کھانا پسند کرتے ہیں تو ، آپ تلی ہوئی چٹنی میں کچھ مرچ کا تیل یا مرچ کی چٹنی شامل کرسکتے ہیں۔

3. بیجنگ زیجیانگ نوڈلز کی کلید چٹنیوں کے اختلاط میں ہے۔ سویا بین کی چٹنی اور میٹھی نوڈل چٹنی کے تناسب کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

مذکورہ بالا اقدامات پر عمل کرتے ہوئے ، آپ آسانی سے گھر میں مستند بیجنگ فرائیڈ نوڈلز بنا سکتے ہیں اور اس روایتی نزاکت کے انوکھے ذائقہ سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔